Onder de prachtige walnotenboom die al in onze tuin staat hebben we 24 oktober een reeks eetbare heesters geplant, als voorbeeld van planten die een plaats hebben in een voedselbos.
Een voedselbos is een door de mens ontworpen gelaagd bossysteem bedoeld om op duurzame wijze voedsel te produceren. De biodiversiteit en productiviteit zijn hoog omdat alle lagen op elkaar afgestemd zijn. Is het bos eenmaal gerealiseerd dan zijn arbeid en input vrijwel nihil, het bos houdt zichzelf in stand. Zie voor meer informatie de website van het voedselbos-project van Kwekerij Arborealis.
De geplante heesters:
Amelanchier alnifolia “Smoky’ (krentenboompje – saskatoon)
Aronia prunifolia ‘Hugin’ (appelbes)
Chaenomelis cathayensis (Chinese kwee)
Decaisnea fargesii (augurkenstruik)
Eleagnus umbellata ‘Amber’ (olijfwilg)
Fuchsia magellanica (fuchsia)
Hydrangea serrata ‘Oamacha’ (thee hortensia)
Hippophae rhamnoides ‘Leikora’ (duindoorn)
Lonicera caerulea ‘Blue Velvet’ (honingbes)
Lycium barbarum,goyibes (boksdoorn)
Myrica pensylvanica (wasgagel)
Rhus aromatica (sumac)
Ribes odoratum (gele ribes)
Sambucus nigra ‘Black Lace’ (vlier)
Zanthoxylum simulans (Sechuan peper)